不知道回购了多少次！又辣又爽的小鱼干！必须强推这个小鱼干！香辣味的真的太爽口了，鱼干虽小，却筋道的很！香辣口的太入味了！咬一口不小心还爆汁了啊啊啊啊好吃死！!从小吃到大的，现在长大了每次看到都流口水去便利店看见了就忍不住买上两袋放在包包里追剧小零食无辣不欢#图文伙伴计。
1、麻辣小鱼仔鱼干做法食材明细小鱼干300g蒜瓣3个姜50g红辣椒3个花椒10粒油适量盐适量酱油少许料酒少许麻辣小鱼干的做法步骤1小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分。2红椒切段，姜，蒜都切成末。3锅底放油，撒入花椒，小火爆香。4加入蒜和姜小火爆香。5加入小鱼干翻炒均匀。6加入红辣椒翻炒均匀。7放适量盐，酱油和料酒，翻炒一分钟，加小半碗水，大火收干即可。
主料小鱼仔(适量)辅料厨具电烤箱、炒锅分类中辣烤半小时普通难度1、新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿2、锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉（蒜蓉先制备好蒜切碎，用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存）和干辣椒粉。
2、麻辣鱼干“我最喜欢吃小鱼。如果是香的就更好了。配粥配米饭很好吃，还能补钙！”佐料小鱼干(300克)佐料料酒(少许)盐(适量)姜(50g)油(适量)酱油(少许)红辣椒(3片)花椒(10片)蒜瓣(3片)炊具油炸锅一个将小鱼泡干半天，捞出沥干。2红辣椒、姜、蒜切件。三锅底放油，撒胡椒粉，让它变香。四加入蒜和姜，炒香。五加入干小鱼翻炒均匀。
七加入适量的盐、酱油和料酒，翻炒一分钟，加入半碗水，晾干。本站将和大家分享麻辣鱼干的做法，麻辣鱼干的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何手工制作香辣鱼干。可以做出营养又美味的麻辣鱼干，赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享一下麻辣鱼干食谱的烧制结果。