井中集团店小二酿酒即将盛装亮相。井中店小二以把酒如做人贵为理念，致力于为顾客提供高品质的美酒，它是安徽井中集团四大支柱产业之一的店小二酒，除了秉承安徽古井镇的传统酿酒技艺，店小二酒还融合了徽酒和川酒的特点，酒体丰满、纯正协和，饮后不上头，口不干，深受消费者的喜爱。
1、店小二酒怎么看酒线先来看拉酒线的方法。将一瓶白酒抬高到合适高度，瓶口向下对准酒杯，等到酒液流淌而出时，再将酒瓶慢慢升高，这时候就可以看到细长的酒线，这就是拉酒线的过程。相信拉酒线可以鉴别酒质的人通常认为，酒越好，酒体就会越老熟、越粘稠，酒分子和水分子抱得越紧，结合得越好，酒线就越细，往下倒的时候就会有一种油一样的感觉，且不容易断线。反之，则拉不成线。
优质酱酒当然可以拉出酒线，但是拉出酒线的酒可不一定是优质酱酒。先说结论，拉酒线的方式并不能作为鉴定白酒质量的方式，下面我们详细论述。众所周知，飞天茅台瓶口有两颗玻璃做的小珠子，这两个小珠子不仅可以防止倒灌造假、起到一定的辅助封闭作用，还能够减缓倒酒时酒液的流出速度，既使得酒液不易撒到杯外，还能使酒线拉得更加漂亮。
2、店小二是什么意思店小二”是指古时候饭店、旅店里的服务员，又称“小二”“小二哥”.“店小二”又被称为“伙计”、“店伙计”主要是指古时候饭店、旅店里的服务员，又称“小二”或者“小二哥”。也有SHE的同名歌曲《店小二》和安徽井中集团店小二酿酒有限公司。从事服务员类似工作，旧上海电视剧里也有称作“侍应生”的·也是伙计的意思！在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。
什么是店小二服务精神：店小二精神也就是公仆精神。所谓店小二，本意是各种服务店的工作人员，店小二精神是用周到细致的服务精神服务群众，用勤奋敬业的工作姿态对待工作，以一流的服务质量为人民群众提供最满意服务的精神境界。政府作为营商环境的塑造者和维护者，为群众和市场主体提供“店小二”式服务无疑是必然路径，倡导弘扬“店小二”的服务精神，就是要倡导弘扬周到服务精神和勤劳任怨工作态度，坚决反对那种高高在上、趾高气昂的衙门作风和官僚做派。