莒南绿茶自引种以来，由于受莒南独特地理环境与气候条件的自然驯化，使莒南茶树形成了独有的特点特性：一是叶片表皮角质膜与栅状组织层次加厚，据解剖分析观察：莒南茶树为3层，而南方茶树一般为2层，这标志着莒南茶树的抗逆性不断增强。在莒南绿茶加工生产上，以突出原料特点、继承了传统生产的工艺、良种栽培的为基础，开展新工艺新品种的应用研究，采用独特的加工工艺进行精心制作，推广应用热风杀青、微波干燥、真空包装、茶叶保鲜贮存等多项茶叶新技术，使莒南绿茶品质、经济效益不断提。
1、沂蒙绿茶是哪里的沂蒙绿茶为农产品地理标志产品。沂蒙绿茶产于山东省临沂市，俗称沂蒙山区，属暖温带季风区大陆性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫米左右，平均气温130C，年平均日照时数2400～2600小时，无霜期200多天，境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件，致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质，饮誉中外。
沂蒙茶属山茶科，常绿灌木或小乔木。临沂市的山茶历史悠久，《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间，曾作诗《咏蒙山茶》，以“冰绡碎剪春先叶，石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。据测定，其主要成分高于南方茶叶。
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郯城县是鲁QV，兰陵县是鲁QH，临沭县是鲁QF，莒南县是鲁QM，沂南县是鲁QL，沂水县是鲁QP，蒙阴县是鲁QJ，平邑县是鲁QE，费县是鲁QG，这是临沂的九县的车牌号代表。莒南县国土资源局内设办公室、人事科、财务科、法规监察科、规划科、耕地保护科、地籍管理科、土地利用管理科、矿产管理科、地质环境管理科、纪检监察室等11个行政科室。